In onze landelijke en huiselijke sfeer verzorgen wij dit jaar een uitgebreid kerstdiner met smaakmakende en seizoensgebonden producten  8- gangen of 9-gangen, eventueel met een bijpassend wijnarrangement.

 

Wij hopen u graag te ontvangen op kerstavond, eerste kerstdag of tweede kerstdag en dan maken we er samen een smakelijke en warme kerst van.

 

Vergeet u niet op tijd te reserveren!

 

Op onze website of bellen 0182-394460

Reserveer direct

Kerstmenu 2019

Amuse

****

Zacht gegaarde kabeljauw

tompouce / kwartelei / bacon / aardpeer

****

Paddenstoelenbouillon

groene thee flensje / knolselderij / cappuccino / walnoot

****

Pompoentaart

kabocha toffee / gnocchi / sereh / chilipeper

****

Eendenborst

gyoza / miringel / gefermenteerde groenten  (*supplement: eendenlever)

****

Roze gin

biet / rode bes / roze peperkorrels

****

Hertenfilet

terrine van stoofpeer / cantharellen / schorseneer / gelakte opperdoezer

****

Kaasgerechtje (*extra optie)

****

Pre Dessert

****

Het Notenkraker dessert

8 –gangen € 75,00

9 – gangen € 85,00