Wij doen i.v.m. de corona voorlopig geen shared dining, maar gaan u verwennen met onze chefsmenu!

Prijzen chefsmenu:

3-gangen € 36,50 p.p.

3-gangen op vrijdag/zaterdag vroege zitting actie € 32,50

4-gangen € 44,50

5-gangen € 52,00

Heilbot

kardemon - peultjes - wortel - balsilicumgel

Lamsrollade

polenta - geitenkaas - groene asperges - pistache

Gegrilde Tonijn

tuinbonen - ravioli - waterkers - zoete aardappel gel

Biefstuk

stoofvlees - roseval - prei tarte tatin - koolraap

Doperwten Panna cotta

vijgencompote - aubergine mayonaise - halloumi - focaccia

Chocolade/kers Macarons

honeycomb - ganache - yoghurt parfait - gouden chocolade

Yuzu & Matcha

misérable - yuzucurd - limoengel - avocado ijs

Kaas

proeverij van 5 verschillende kazen met compote en notenbrood

Vraag naar de vegetarische mogelijkheden