Pain soufflé met noorse krab

€ 9.50

Mierikswortel / dille mayonaise / bloemkool

Ceviche van dorade

€ 9.75

Rode ui / Koriandermayonaise / Tomatencarpaccio

Groentenmousse

€ 9.00

Crostini / Zoet-zure Venkel / Pistache

Rundertartaar

€ 9.50

Mosterd crème / Wortel / Komkommer

Rundernek

€ 9.50

Mais / avocado / paprika mayonaise

Alle gerechten worden geserveerd met dagverse en seizoensgebonden groenten en bijpassende garnituren.

Vraag naar de vegetarische mogelijkheden

Zwaardvis

€ 20.00

Tom kha kai soup / appel / sugarsnaps

Gamba

€ 20.00

Bouillabaisse / Tagliatelle / Paprika-bleekselderij

Schelvis

€ 19.50

Spek-ui / Bloemkool crème / Peterselie roomsaus

Entrecote van Nederlands rund

€ 22.50

Wortel / aardappel / olijfolie

Varkensfilet

€ 19.75

Gehaktbrood / Mosterd / Prei

Bavette

€ 22.50

Broccoli / Blauwe kaas / Pommes dauphine

Doperwten

€ 18.50

Bloemkool / paddenstoelen aarde / king boleet

Alle gerechten worden geserveerd met dagverse en seizoensgebonden groenten en bijpassende garnituren. 

Vraag naar de vegetarische mogelijkheden

Ananas

€ 10.00

Rozemarijn / tonka / passievrucht merengue ijs

Biet

€ 10.00

Cheesecake / Ctroen / Witte Chocolade frambozen IJs

Shared dessert

€ 10.00

proeverij van drie desserts

Vette Brownie

€ 10.00

Chocolade ganache / Karamelsaus / Koffie room IJs

Kaas

€ 11.50

Proeverij van 5 verschillende kazen